|
|
10100820
黄菊清流
| ○入 数 |
24入 |
| ○原材料 |
黄菊・ゼラチン |
| ○規 格 |
約220×80×25㎜ 約400ｇ |
| ○用 途 |
前菜・小鉢等 |
|
10200572
スモークサーモンテリーヌ
| ○入 数 |
30入 |
| ○原材料 |
鮭・鱈すり身・ホイップクリーム・玉葱・ケッパー |
| ○規 格 |
約350×45×25㎜ 約360ｇ |
| ○用 途 |
洋皿・オードブル等 |
|
| |
|
99800977
味付焼目大根
| ○入 数 |
10入 |
| ○原材料 |
大根（中国）・白醤油 |
| ○規 格 |
約220×80×25㎜ 約400ｇ |
| ○用 途 |
素材等 |
|
42200061
いか柔らか煮
| ○入 数 |
12入 |
| ○原材料 |
いか（中国） |
| ○規 格 |
総量1ｋｇ |
| ○用 途 |
素材等 |
|
63100004
青竹水煮
| ○入 数 |
30入 |
| ○原材料 |
青細竹（中国） |
| ○規 格 |
約80‐100㎜ 約50‐60本 |
| ○用 途 |
素材等 |
|
10800170
限）ルレクチェｺﾝﾎﾟｰﾄ（ｼﾞｪﾙ付）
| ○入 数 |
16入 |
| ○原材料 |
ルレクチェ（新潟産）・レモン果汁・日本酒・ゼラチン |
| ○規 格 |
約230×135×25㎜ |
| ○用 途 |
デザート等 |
|
10200570
しその実清流
| ○入 数 |
24入 |
| ○原材料 |
しその実・白出し・ゼラチン |
| ○規 格 |
約220×80×25 約400ｇ |
| ○用 途 |
前菜・八寸等 |
|
99701106
限）皮付冬筍西京漬
| ○入 数 |
16入 |
| ○原材料 |
孟宗竹（中国） |
| ○規 格 |
約φ140-160㎜ 1/4カット |
| ○用 途 |
素材等 |
|
