たたきマグロ
○入 数 |
500g×20入 |
○原材料 |
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○規 格 |
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○用 途 |
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99700931
限]大和芋<とろろ>
○入 数 |
500g×28入 |
○原材料 |
中国産大和芋 |
○規 格 |
固形500g |
○用 途 |
素材等 |
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10000779
枝豆チーズ包み
○入 数 |
20個×14入 |
○原材料 |
枝豆・クリームチーズ・マッシュポテト・加工澱粉 |
○規 格 |
約φ55×23o 約40g |
○用 途 |
蒸物・揚物等 |
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10000780
穴子山吹万頭
○入 数 |
15個×24入 |
○原材料 |
煮玉子・鶏卵・玉葱・鱈すりみ・生クリーム・マッシュポテト |
○規 格 |
約φ50×30o 約35g |
○用 途 |
蒸物等 |
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10100718
コラーゲンゼリー(プレーン)
○入 数 |
30入 |
○原材料 |
コラーゲンペプチド・トレハロース・ゼラチン |
○規 格 |
約220×80×25o 約450g |
○用 途 |
前菜・刺身・デザート等 |
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10300335
料亭豆腐(とうもろこし)
○入 数 |
30入 |
○原材料 |
スイートコーン・ゼラチン・コーンクリーム・加工澱粉 |
○規 格 |
約220×80×25o 約450g |
○用 途 |
小鉢・蒸物等 |
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10200503
サヨリ玄米揚げ
○入 数 |
30個×16入 |
○原材料 |
サヨリ・ポップライス |
○規 格 |
約50×35×10o 約15g |
○用 途 |
揚物等 |
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10500434
鱧皮煮こごり
○入 数 |
30入 |
○原材料 |
鱧皮・水前寺のり・生姜・ゼラチン |
○規 格 |
約200×30×20o 約250g |
○用 途 |
前菜・八寸等 |
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10500433
白桃ムース
○入 数 |
25入 |
○原材料 |
白桃果肉・乳加工品・トレハロース・ゼラチン |
○規 格 |
約235×50×(30)×30o |
○用 途 |
デザート等 |
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10300338
ちりめん煎餅
○入 数 |
18個×32入 |
○原材料 |
しらす・玉葱・鱈すり身 |
○規 格 |
約φ60×60o 約15o |
○用 途 |
揚物・前菜等 |
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